Recetas (12)
Martes, 30 Octubre 2012 15:24
Paella Valenciana
Ingredientes 2 tazas de arroz Español (grano corto) 1/3 tazas aceite de olivo extra virgen 2 litros de consomè de pollo 2 tiras de chorizo Español 20 almejas Reina 500…
Domingo, 15 Abril 2012 01:08
La mejor Margarita de Tamarindo de Puerto Vallarta!
Ingredientes 4 shots de Tequila “Centenario” Plata 4 shots licor “Guaycura” Damiana 4 (jugo de 4 )limones 2 cucharadas de pulpa de tamarindo Hielo 1 limòn màs Azùcar Hojuelas de…
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Sábado, 14 Abril 2012 23:14
Enchiladas de Cangrejo
Ingredientes para la salsa 2 chiles guajillo 1 chile ancho 2 tomates 3 dientes de ajo grandes ¼ cebolla blanca mediana 1/3 taza purè de tomate 1 cucharadita de oregano…
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Miércoles, 07 Marzo 2012 17:06
Albòndigas de Camaròn
Ingredientes 500 gramos de camaròn limpio 150 gramos de masa de maiz 1 cucharadita de semilla de cilantro molida 2 dientes de ajo rayados 1 cucharadita de pimienta negra molida…
Lunes, 13 Febrero 2012 19:44
Trifle de Coco y Piña
Ingredientes del Pastel 1 coco fresco (la carne rallada) 1 taza de leche de coco 200 grs mantequilla al tiempo 1 taza azùcar 2 tazas de harina 2 cucharadita de…
Viernes, 27 Enero 2012 21:35
Ceviche Arte Culinario
Ingredientes 500 gr Robalo (o cualquier otro pescado blanco) 12 limones 1 pedazo pequeño de raìz de jengibre 1 cebolla blanca grande 1 pimiento morron rojo pequeño …
Jueves, 26 Enero 2012 17:04
Ensalada de Pulpo "Mavi"
Ingredientes 1 pulpo pequeño ½ cebolla blanca 1 vara de apio 2 dientes de ajo grande 2 hojas de laurel 2 pedazos medianos de càscara de papaya 2 cucharaditas de…
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Lunes, 23 Enero 2012 21:55
Pechuga de Pollo rellena de Hoja Santa, Chile Poblano & Manchego
Ingredientes 4 pechugas de pollo cortadas a la mitad 2 Hoja Santa (grandes) 4 chile Poblano asado 8 onzas de queso Manchego o Adobera ½ barra de mantequilla ½ cebolla…
Miércoles, 04 Enero 2012 00:12
Cupcakes de Chocolate Triple
Ingredientes Cupcakes 200 gramos de mantequilla sin sal 1 taza azùcar morena 1 taza azùcar blanca 4 huevos 1 cucharadita de sal 2 tazas de harina ¾ taza de cocoa…
Jueves, 15 Diciembre 2011 20:48
Galletas de Aràndano, Pistacho y Chispas de Chocolate
Galletas de Aràndano, Pistacho y Chispas de Chocolate Ingredientes 3/4 taza pistacho trozo pequeño 3/4 taza aràndano deshidratado 200 gr. chispas de chocolate 100 gr. mantequilla sin sal 1.5 taza…
Jueves, 10 Noviembre 2011 23:53
Marlin Ahumado
El famoso Marlin ahumado que comemos en Vallarta es unico! Aqui la receta. Ingredientes 1/2 Kg Marlin ahumado 2 cebollas blancas medianas, picadas en cuadritos 1/8 taza Aceite de olivo…
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Martes, 01 Noviembre 2011 00:47
Huachinango Estilo Vallarta
El Huachinango frito estilo Vallarta es fácilmente el pescado más popular y delicioso que se puede disfrutar en nuestra hermosa Bahía de Banderas. Aquí la receta. Ingredientes Pescado Huachinango entero…
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